المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طبق التفتيل من المطبخ الروسي //صــ^ـــورة//

سموم الرياح
30-10-2007, 01:10 PM
http://forum.lahaonline.com/moderators/LAMOUR/m%20s%20p/%ca%dd%ca%ed%e1.jpg





2/1 كيلو لحمة مفرومة ناعمة
2/11كوب ارز مسلوق نصف سلقة
بيضة
بهارات مشكلة
ملح
هذه المقادير تخلط مع بعض جيدا
ثم نكورها كور متوسطة
حسب رغبتك ونسلقها مرة ثانية

بيصير تحطي لحم اكثر اذا بدك

الصلصة
بصلة صغيرة مفرومة ناعمة جدا
3 او 4 ملاعق طحين
علبة قشطة
مرق دجاج
زيت مازولا
50 غرام زبدة



طريقة الصلصة

نقلي البصل جيدا بالزيت والزبدة بدون ما نحمرها
نضع الطحين ونقلبه مو لازم يحمر الطحين
ثم نضيف القشطة ومرق الدجاج ونتركها على النار
مع التحريك المستمر حتى يثخن القوام
مثل صلصة البشاميل
نضيف ملح وفلفل ابيض فقط

طريقة التقديم

نضع كرات اللحمة المسلوقة في صحن التقديم
ونسكب الصلصة فوقها ونزينها بالمكسرات
وقليل من البقدونس المفروم

ملاحظة:
اذا كانت قوام الصلصة خفيفة
نقدر نضيف طحين مذوب بقليل من الماء
اذا ما عندك مرقة لحمة او دجاج
منقدر نستعمل مرقه سلق كرات اللحمة
بعد ما نصفيها بمصفاة ناعمة

وصحتين وعافيه
ملك الاحساس
30-10-2007, 10:30 PM
يسلموو الانامل
عزف الحنين
31-10-2007, 06:16 AM
يسلموو الانامل
آلـًٍصـًٍـًٍيـًٍآـًٍد
31-10-2007, 10:56 AM
http://img145.imageshack.us/img145/2999/21169673984pd4.gif


نايس وذوووق ياكل الذووق

اكثر من رائعة كروعة حضورك المميز

يعطيك العافية يالغلا

ولاتحرمينا جديدك

مع كل الود والتقدير
أم فهيد
31-10-2007, 11:03 PM
http://www.alfrasha.com/up/198388595477029935.gif
جمانه
01-11-2007, 02:32 PM
يسلموأيديك سموم ع الوصفه الحلوه

ربي يعطيك العافيه
دلوعه ابوى
05-03-2008, 02:34 PM
مجهود رائع تشكري عليه غاليتي
سلطانه
20-04-2008, 05:03 PM
http://img501.imageshack.us/img501/121/ryomty1pg7.gif
سموم الرياح
11-02-2009, 01:40 AM
http://algalahh.jeeran.com/145.gif
مرزوق
13-02-2009, 05:08 AM
يعطيك الف عاااااااااااااافية
إيناس
15-02-2009, 05:35 AM
الف شكر
خالد البغدادي
17-02-2009, 03:18 AM
تسلم الاياااادي
عبدالله
18-02-2009, 03:58 AM
الله لا يحرمنا من ابداعك
يـــمكن
22-02-2009, 12:18 PM
مــشــكــــوورهـ يــالغــلآ على الطبخه ..

ويعطيــك العافيــه وننتظر من الانامل المزيد والمزيد ..



::.. آرق تــحــيـــه ..::
برونزي
24-02-2009, 07:58 AM
تسلمين يالغالىه
دمت بود واحترام

ننتظر جديدك
كشف الخوافي
04-03-2009, 01:29 PM
الله يعطيـك العـوأفـي
طــــــــــ حـــــوران ــــــــير
30-03-2009, 09:51 AM
مشكوووور هـ وما قصرتي
سفيرة الكلمة
03-04-2009, 12:04 PM
الف شكر
عنبر
12-04-2009, 06:28 PM
ما قصرتي ..

يـ ع ـطيك العافيه ..
فـجـر
24-07-2009, 05:32 AM
مشكوووور هـ وما قصرتي
فاطمة1980
26-07-2009, 01:41 AM
دائما مبدعه
سيكورتي
28-10-2009, 02:55 AM
شكري وخالص إمتناني لإختياراتك المتميزة والمبدعة

كن بخير
سيكورتي
05-11-2009, 03:08 PM
شكري وخالص إمتناني لإختياراتك المتميزة والمبدعة

كن بخير
ريومتي
11-01-2010, 01:20 AM
يسلمـوو الأياآدي عـ الـْوصـْفة الـْحلـوة

الله يعطيـجـ العافية

http://img686.imageshack.us/img686/657/c66615b6f8.gif
كابتن مناحي
18-04-2010, 10:49 AM
جزيل الشكر ويعطيك العافيه
اتمنى لك دوام التميز بالمنتدى
نعوومة الإحساس
15-04-2011, 04:23 PM
تسلم الأيادي حبوبه
همس الانامل
16-04-2011, 06:50 PM
مشكوره ويعطيج العافيه ع الوصفه الرائعه :essen:
جمالي رباني
17-04-2011, 05:07 PM
يعطيج الف عافيه وماقصرتي
لولوه المزيونه
19-04-2011, 06:01 PM
يسلمو ع الوجبه
ومشكوره
ننتظر جديدج
لحظات
21-04-2011, 05:47 PM
تسلم ايدج
حلاوه بالفراوله
22-04-2011, 10:05 PM
مشكوووووووووووووره
بلقيس
25-04-2011, 07:58 PM
مشكوره وتسلمين ع الطبخه
عيون الحــــزن
26-04-2011, 05:48 PM
مشكوره ع المشاركه
هـمس القلم
27-04-2011, 09:33 PM
مشكوره خيتوووو
لا تحرمينا من روائعج المميزة
تحياتـــي
ريحانة
28-04-2011, 09:21 PM
مشكووره ولا يحرمنا من دايمج
سـكـون
21-05-2012, 02:42 PM
http://img248.imageshack.us/img248/7290/animation22872292cj.gif (http://www.ryomty.com/vb)

تسلمين آخـتـيـ ع المشاركـهـ الحلوه والروعه
والله يوفقجــ

خالص مودتي
سـكـونه
http://img248.imageshack.us/img248/7290/animation22872292cj.gif (http://www.ryomty.com/vb)