المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قشطلية مع القطر


يـــمكن
09-11-2006, 01:10 PM
http://www.nestle-family.com/common/recipe/big/big-524.jpg

المقادير

1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى مذوبة في كوبي ماء ساخن

4 أكواب حليب نيدو كامل الدسم، محضر (بدون سكر)

1 كوب دقيق الذرة (النشاء)

2/1 كوب ماء فاتر لإذابة دقيق الذرة

1 ملعقة كبيرة من كل من ماء الزهر والورد

4/1 كوب فستق مفروم

4/1 كوب لوز مقشر مبشور

3 أكواب قطر (شيرة)

طريقة التحضير

يمزج خليط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء وحليب نيدو المحضر

يوضع المزيج على نار هادئة، ثم يضاف دقيق الذرة (النشاء) المذوب في الماء وماء الزهر والورد مع التحريك السريع ويترك حتى الغليان.

يرفع المزيج عن النار عندما يصبح كثيفاً ثم يسكب في طبق التقديم

يترك حتى يبرد جيداً ويزين بالفستق واللوز

تقدم القشطلية باردة بجانب القطر

طريقة تحضير :القطر (الشيرة)
مدة التحضير: 10 دقائق
الكمية: 3 أكواب

يذوّب 2/1 2 كوب من السكر في 2/1 1 كوب من الماء ويوضع على نار متوسطة من دون تحريكه

ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان

بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف

تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الزهر والورد. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد

نصائح: سيكون القطر جاهزاً على حرارة 120 مئوية

وعليكم بالعافيه

ريحانة
18-11-2006, 12:19 AM
يسلمو على هذي الوصفه الحلوة

الف شكر لك على العطاء الرائع

مقتول بحبها
18-11-2006, 01:33 AM
يسلمووووووووووووووو أخوي يمكن


على الوصفه الرااائعه


سلمت وسلمت يمناك أخوي

دمت بخير ولاعدمنا جديدك


آرق التحايآ

مقــتول

آلـًٍصـًٍـًٍيـًٍآـًٍد
18-11-2007, 03:10 PM
آلفْ شًِْكَرٌٍ وٍرٌٍبٌَِيَ يَوٍفْقٌٍكَ وٍيَعًٍطُْيَكَ آلفْ عًٍآفْيَهٍَ

عًٍلى آلمًشًِْآرٌٍكَهٍَ آلرٌٍآئعًٍهٍَ وٍآلنْشًِْآطُْ آلآرٌٍوٍعًٍ

دًٍمًتُِِّْ بٌَِحٍّفْظْ آللهٍَ وٍبٌَِنْتُِِّْظْآرٌٍ جًِْدًٍيَدًٍكَ آلعًٍطُْرٌٍ

شمعه حزن
18-11-2007, 08:04 PM
يسلمووووووووووووووو أخوي يمكن


على الوصفه الرااائعه

جمانه
22-11-2007, 11:00 PM
الف شكرأخي يمكن ع الوصفه الذيذه

تحياتي لك

حيـــ الروح ــاة
24-11-2007, 02:37 AM
يعطيك الف عافيه

دموع حائرة
17-04-2008, 11:52 PM
ما شــــــــاء الله عليك ... آخونا آحمد
و يعطيك 1000000000000 عافيه ان شاءالله .....

فـجـر
19-04-2008, 11:25 AM
http://img413.imageshack.us/img413/6900/ryomtyxf6.gif

يـــمكن
25-04-2008, 06:07 AM
أحبتي في الله

أسعد الله صباحكم بالخير والعافية ورضا الرحمن

نورتو صفحتي المتواضعة وزينتوها بآحلي الكلمات

لكم جزيل الشكر للمرور المعطر

دمتم بود
يـــمكن

سلطانه
28-06-2009, 04:40 AM
مشكور اخوي يـــمكن
لاتحرمينا من الاطبااااق الشهيه

موجة بحر
30-06-2009, 05:02 AM
روووووعه

الناصر
03-07-2009, 05:53 AM
الله يعطيك الف عافيه

غيداء
08-07-2009, 05:55 PM
يعطيك العافيه على هالمجهود يارب ..

طالبه متفوقه
09-07-2009, 03:24 PM
يسلموووو الانامل

شمس الصباح
15-07-2009, 02:25 PM
تسلم الأنامل

هايدي
16-07-2009, 05:40 PM
يسلموووو الانامل

الشوق
17-07-2009, 04:29 AM
يسلموووووووووووو

Ninja
23-07-2009, 07:50 PM
آلله يــ ع ــطـيـك آلـ ع ــآفـيـة

حنان
24-07-2009, 06:07 AM
يعطيكـ العاافيهـ ع الجهد الحلوو

الكابرس
26-07-2009, 10:06 PM
يعطيكـ العاافيهـ ع الجهد الحلوو

ننتظر جديدكـ

الجاسوسة سام
28-07-2009, 06:45 AM
الف شكر ياالغاليه

سيكورتي
29-10-2009, 03:37 AM
شكري وخالص إمتناني لإختياراتك المتميزة والمبدعة

كن بخير

ريومتي
11-01-2010, 12:06 PM
يسلمـوو الأياآدي عـ الـحـُلـوو

الله يعطيـكـ العافية

http://img697.imageshack.us/img697/3598/380t.gif

يـــمكن
20-09-2010, 01:47 PM
أحبتي في الله

أسعد الله مسائكم بالخير والعافية ورضا الرحمن

نورتو صفحتي المتواضعة وزينتوها بحلي الكلمات

لكم جزيل الشكر للمرور المعطر

دمتم بود
يـــمكن