الأرز بالفطر و القرنبيط

[سموم الرياح]

الأرز بالفطر و القرنبيط
طبق هندي




http://alfrasha.maktoob.com/up/137624019024990738.jpg

المقادير:


2 كوب أرز بسمتي

100 جرام مشروم ( فطر , عيش الغراب )

8 زهرات قرنبيط نصف مسلوقة

1 فلفل أخضر رومي مقطع صغيراً

1 كوب لبن

3 كوب ماء

4 فصوص ثوم مفرومة

2 حبة بصلة شرائح

ملح , كمون كامل , بابريكا مطحونة

4 حبات حبهان ( حب الهال )

عود قرفة

قطعة زنجبيل صغيرة

2 ملعقة كبيرة سمن

.



الطريقة:

-

- اقلي الفطر بعد تقطيعه و ارفعيه ثم اقلي القرنبيط قليلا و ارفعيه .

- اقلي البصل و الثوم حتى يصبح لونهم ذهبياً فاتحاً اضيفي

الفلفل و قلبي ثم تبلي بالبهارات .

- قلي الأرز على حدى حتى تحصلي على لون ذهبي فاتح .

- ضعي اللبن و الماء على النار حتى يغلوا ، أضيفي الأرز و باقي المقادير

و قلبيهم و اتركيهم على النار في إناء محكم الغلق حتى يتشرب الأرز

السائل ثم خفضي النار و اتركيه ينضج , قدميه ساخناً ..

[آلـًٍصـًٍـًٍيـًٍآـًٍد]

يسلمووو وربي يعطيك الف عافيه
على هذه المشاركه الرائعه
دمت بحفظ الله وبنتظار جديدك العطر

[سموم الرياح]

شاكره رقي مرورك

[جمانه]

ربي يسلم أيديك اكله رائعه

تقبلي مروري وتحياتي لك

[سلطانه]

http://img501.imageshack.us/img501/121/ryomty1pg7.gif

[سموم الرياح]

http://algalahh.jeeran.com/145.gif

[يـــمكن]

مــشــكــــوورهـ يــالغــلآ على الطبخه ..

ويعطيــك العافيــه وننتظر من الانامل المزيد والمزيد ..



::.. آرق تــحــيـــه ..::

[لولوه المزيونه]

يسلمو باين انها لذيذه
ومشكوره
ننتظر جديدج

[إيناس]

مشكوره ع الوصفهـ

[صرخة من القلب]

تسلمين
ومشكوره

[أميرة الفراولات]

الله يعطيج ألـف عافيه
ومشكــوووره

[حبيب القلوب]

مشكـــوورهـ

[حلاوه بالفراوله]

مشكوره خيتوووو

لا تحرمينا من روائعج المميزة
تحياتـــ

[أم متعب]

تسلمين اختى الغاليه

[قوت القلوب]

يعطيج العافيه عالوصفه الرائعه..

[مريومه]

مشكوره ويعطيج العافيه عالوصفه الرائعه..

[رسام الحرف]

الله يعطيك العافيه وسلمت الأيادي

[دموع حائرة]

ما شــــــــاء الله عليج ...
و يعطيج 1000000000000 عافيه ان شاءالله .....

[الدمعه البريئه]

ما قصرتي ..

[أم البواسل]

يع ــطيك ألف ع ـآإفية

[ليلة]

يسلمووووووو

[وعد]

http://img145.imageshack.us/img145/2999/21169673984pd4.gif

[سيكورتي]

شكري وخالص إمتناني لإختياراتك المتميزة والمبدعة

كن بخير

[سيكورتي]

شكري وخالص إمتناني لإختياراتك المتميزة والمبدعة

كن بخير

[ريومتي]

يسلمـوو الأياآدي عـ الـْوصـْفة الـْحلـوة

الله يعطيـجـ العافية

http://img686.imageshack.us/img686/657/c66615b6f8.gif

[كابتن مناحي]

جزيل الشكر ويعطيك العافيه
اتمنى لك دوام التميز بالمنتدى

[يـــمكن]

أسعد اللهے اوقاتكے بالخير والمسرهے

ياعسى الله يطولي بعمرك
واصلے هالأبداعے ولاتحرمنا منهے
دمتمے بخير

[سـكـون]

http://img248.imageshack.us/img248/7290/animation22872292cj.gif (http://www.ryomty.com/vb)

تسلمين آخـتـيـ ع المشاركـهـ الحلوه والروعه
والله يوفقجــ

خالص مودتي
سـكـونه
http://img248.imageshack.us/img248/7290/animation22872292cj.gif (http://www.ryomty.com/vb)

[شهد]

يسلموالأيادي طبق رائع

[دلع وكلي ولع]

مشكوره

[الشوق]

مشكووره يالغاليهـ

[نجمة و قمرها]

دوما رائعة
كوني بخير

[لولوالصغيرة]

مآقصرتي وتسلـم آيدج

[ويـك إنـد]

يسلمووووووووووو خيتووووووووووو ^_^

[أم عبد العزيز]

تسلمين ع المشاركـهـ الحلوه
ومآقصرتي

[لحظات]

ربي يسلم هالأيدين

[هاجر]

تسلمين
ومشكوره