كبدة الدجاج بالثوم و الكزبرة

[سـكـون]

http://www.nestle-family.com/common/recipe/big/big-17.jpg

المقـادير:

3 ملاعق كبيرة زبدة

1 حبة بصل متوسطة الحجم (مفرومة)

5 فصوص ثوم (مطحونة)

1 سـم زنجبيل (طازج مطحونة)

2/1 كوب فطر (طازج شرائح)

3 كلغ كبدة دجاج (مغسولة ومصفاة)

2 مكعب مرقة ماجي- ملح أقل

2/1 ملعقة صغيرة كل من: كزبرة، كمون، فلفل أحمر

2/1 كوب عصير لـيـمـون

4/1 كوب كزبرة خضراء (مفرومة)


طريقة التحضير:

تذوب الزبدة في وعاء للطهي ويقلى فيها البصل حتى يذبل ثم يضاف الثوم والزنجبيل مع التحريك جيداً

تحرك شرائح الفطر مع البصل جيداً ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق

تحرك كبدة الدجاج جيداً مع البصل والفطر ويضاف إليها مكعب ماجي والتوابل مع التحريك جيداً

يغطى الوعاء ويترك لمدة 10–15 دقيقة حتى تلين كبدة الدجاج

يضاف عصير الليمون والكزبرة الخضراء ويقلّب الخليط جيداً ثم يرفع عن النار

يسكب الخليط في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون

[دموع حائرة]

مشكوره حبيبتى على مجهودك
ويسلمو الانامل

[دمعة شوق]

يسلمو على هذي الوصفه الحلوة

الف شكر لك على العطاء الرائع


سلمت يمناك

دمت بالف خير

.

.

.

.

تحياتي

دموعه

[نورين]

سكون
كعادتك اطباقك لذيذه ورائعه
مشكوره حبيبتى على الصنف الرائع
والشرح الوافى

[نعوومة الإحساس]

http://www.h11h.net/files/684334.gif

[ريحانة]

مممممممممممم يميييييي ,, يسلمو ياقلبي على المجهود

[مقتول بحبها]

باين أنه لذيذ مرررررره من شكله

يسلموووووووووووو أختي على الوصفات الرااائعه


مجهوود تشكري عليه أختي


دمت لنا وللمنتدى كما أنتِ راائعه مبدعه متألقه

سلمتِ وسلمت أياديكِ على الطرح القيم

دعواتي لمشرفه القسم بالشفاء العاجل


آرق التحايآ

أخوكِ

مقـــ بحبهآـتول

[faneea]

يسلموووووووووووو أختي على الوصفات الرااائعه

[{ آهــــــــات }]

http://img529.imageshack.us/img529/8199/01631wb7.gif

[آلـًٍصـًٍـًٍيـًٍآـًٍد]

http://img145.imageshack.us/img145/2999/21169673984pd4.gif


نايس وذوووق ياكل الذووق

اكثر من رائعة كروعة حضورك المميز

يعطيك العافية يالغلا

ولاتحرمينا جديدك

مع كل الود والتقدير

[وش حيلة المظلوم]

يسلمووووو الاياااادي
والله يعطيك العافيه

[كـــ COBRA ـــوبرا]

مشكوره أختي عالطريقـ هـ ,,

والله لا يحرمنا من جديدك ,,

تحياتيـ ,,

[سلطانه]

http://img501.imageshack.us/img501/121/ryomty1pg7.gif

[سيكورتي]

شكري وخالص إمتناني لإختياراتك المتميزة والمبدعة

كن بخير

[ريومتي]

يسلمـوو الأياآدي عـ الـْوصـْفة الـْحلـوة

الله يعطيـجـ العافية

http://img686.imageshack.us/img686/657/c66615b6f8.gif

[كابتن مناحي]

جزيل الشكر ويعطيك العافيه
اتمنى لك دوام التميز بالمنتدى

[ثامر المطيري]

مكثورة الخير يالغاليه على الطبق
وجهد تشكري عليه

[عيون الحــــزن]

مشكوره
ويعطيج الف عافيه

[مشكلجي موت]

رآئع يآغآليه يعطيك الف عآفيه ,,

[ويـك إنـد]

يم يم :essen: يسلموو خيتوو ^_^

[™هَـارَب مَـنْ الـعَـدالـ]

تسلم يدياتك

[جروحي الحب]

يعطيك الف عافيه وماقصرتي
نتتـــــظر جديــــدك

[سموم الرياح]

http://fahadoor.googlepages.com/CAPWI5X3.gif

[يـــمكن]

أسعد اللهے اوقاتكے بالخير والمسرهے

ياعسى الله يطولي بعمرك
واصلے هالأبداعے ولاتحرمنا منهے
دمتمے بخير

[همس الانامل]

مشكوره ويسلمو الانامل على هذي الوصفه الحلوة :essen:

[emo girl]

مشكوووووووووووووره قلبو...

[امورة الكويت]

ماقصرتي واصلي ابداعج

[‏بنوتة ريانية]

يسلمـوو الأياآدي

[لحظات]

مشكوره ودمتي بود عزيزتي ..

[لمسة الاناقه]

تسلم الأنامل