سموم الرياح
27-06-2007, 07:02 AM
سلطة كوكتيل الربيان سهلللللللة مررررررررررررررة
--------------------------------------------------------------------------------
السلام علكم ورحمة الله وبركاته
بصراحة هذي اوول مرة أكتب في هذا المنتدى الرائع لاني توني مسجلة بس حبيت انقلكم عن احلى سلطة عندي والي دائماً اول شي اطلبة في المطاعم بس المشكلة انها أغلى سلطة وجب الطريقة حتى نوفر شوي:
الطريقة سهلة جدا جدا جدا واترككم معها:
المقادير:
خس
ربيان جمبو(حجم كبير)اما طازج او مجمد
كرمب (حسب الرغبة)
كتشب
مايونيز او زبادي
الطريقة:
يسلق الربيان في ماء وملح وشرائح ليمون عشان الريحة
يقطع الخس الى مربعات كبير
اذا حابة تحطين الكرمب قطعية صغير مرة
نخلط الكتشب مع المايونيز او مع الزبادي للي مايحب المايونيز
ونضعها على الخس وقوقها الربيان وبسسسسسسسسسسس
ولها ديكور جميل في التقديم وهو انك تقدمينها في اكواب سلطة الفواكة او اكواب العصير وتكون الطريقة كالأتي:
تحطين الكرمب اول بقدر ملعقة فقط وتحطين علية الخلطة
وبعدة الخس وتصبين بافي الخلطة
والربيان يكون على اطراف الكأس بطريقة معلقة ليت عندي صورة اوريكم
وبس وان شاء الله تعجبكم
--------------------------------------------------------------------------------
السلام علكم ورحمة الله وبركاته
بصراحة هذي اوول مرة أكتب في هذا المنتدى الرائع لاني توني مسجلة بس حبيت انقلكم عن احلى سلطة عندي والي دائماً اول شي اطلبة في المطاعم بس المشكلة انها أغلى سلطة وجب الطريقة حتى نوفر شوي:
الطريقة سهلة جدا جدا جدا واترككم معها:
المقادير:
خس
ربيان جمبو(حجم كبير)اما طازج او مجمد
كرمب (حسب الرغبة)
كتشب
مايونيز او زبادي
الطريقة:
يسلق الربيان في ماء وملح وشرائح ليمون عشان الريحة
يقطع الخس الى مربعات كبير
اذا حابة تحطين الكرمب قطعية صغير مرة
نخلط الكتشب مع المايونيز او مع الزبادي للي مايحب المايونيز
ونضعها على الخس وقوقها الربيان وبسسسسسسسسسسس
ولها ديكور جميل في التقديم وهو انك تقدمينها في اكواب سلطة الفواكة او اكواب العصير وتكون الطريقة كالأتي:
تحطين الكرمب اول بقدر ملعقة فقط وتحطين علية الخلطة
وبعدة الخس وتصبين بافي الخلطة
والربيان يكون على اطراف الكأس بطريقة معلقة ليت عندي صورة اوريكم
وبس وان شاء الله تعجبكم