المثلجات البيضاء والسوداء

[جمانه]

المثلجات البيضاء والسوداء



المقادير :

- 1علبة 397xغ حليب نستله المكثف المحلى
- 2/1 2 كوب كريما مخفوقة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 كوب حلوى الخطمي (مقطعة)
- 200غ شوكولاتة سوداء للطهي
- 1 علبة 395x حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب بندق محمص (مفتت)

الطريقة :

- يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع القشطة والفانيليا في وعاءٍ، ويخفق حتى يصبح سميكاً وكثيفاً. ويسكب بحذر فوق حلوى الخطمي المطحونة
- تذوب الشوكولاتة وحليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة والزبدة في وعاءٍ فوق نارٍ ساخنة ويحرك الخليط حتى الذوبان
- ينزع خليط الشوكولاتة من فوق النار ويوضع جانباً حتى يبرد ومن ثم يضاف فوق البندق المحمص
- يمزج مع خليط الكريما وخليط الشوكولاتة ويضاف بحذرٍ ويحرك قليلاً
- يسكب الخليط في صينية طويلة مزخرفة بقطر 30x12سم، ويغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل حتى يجمد
- تخرج الفطيرة من الثلاجة وتوضع في البراد لمدة 15-25 دقيقة، ومن ثمّ تقطع إلى شرائح وتقدم بسرعة

اقتراح:

- للتنويع، يفضل استعمال حلوى الخطمي بنكهات متعددة. ولكي تكتسب شكلاً مضلعاً، لا يحرك خليط الشوكولاتة وخليط القشطة كثيراً. يوضع كعب الصينية في الماء الساخن لمدة 6 ثوانٍ وتنزلق الفطيرة فوق طبق التقديم

وصحه وهنا

[أوراق متناثره]

http://img145.imageshack.us/img145/2999/21169673984pd4.gif

[آلـًٍصـًٍـًٍيـًٍآـًٍد]

http://img145.imageshack.us/img145/2999/21169673984pd4.gif

نايس وذوووق ياكل الذووق

اكثر من رائعة كروعة حضورك المميز

يعطيك العافية يالغلا

ولاتحرمينا جديدك

مع كل الود والتقدير

[{ آهــــــــات }]

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

[الوافي]

يعطيك العافية يالغلا

ولاتحرمينا جديدك

مع كل الود والتقدير

[راعي الوفا]

يعطيك العافية يالغلا

[نور العين]

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

[حزينه الصمت]

يعطيك العافية
لاعدمناك ..

[كبيره دمعه المقهور]

يعطيك العافيه وتسلم الايادي

[شنكليش]

يسلموووو الانامل

[وش حيلة المظلوم]

الله يعطيك العافيه

ويسلموووو الانامل على الوصفه الرائعه

^_^

[يـــمكن]

كل الشكر للوصفات الرائعه
وكل الشكر لمجهوداتك الراقيه
وكل الشكر على معدتنا العامره:)
دمتم بجمال الورد

[سيكورتي]

شكري وخالص إمتناني لإختياراتك المتميزة والمبدعة

كن بخير