عاشقة الحب
30-03-2007, 02:33 PM
المقادير :)
دجاجه مسحبه من العظم ومقطعه راس عصفور
اسياخ خشب
ربع كوب زيت ذره
ثلاث حبات فلفل اخضر حلو مقطع مكعبات كبييره
3 بصلات مقطع كبيره
3 حبات بندوره مقطع كبيير
قليل من البهار والفلفل الاسود والملح
نصف كوب لبن
الطريقه: :)
يضاف الى قطع الدجاج اللبن والملح والزيت والتوابل ويحرك بلملعقه
تشبك قطع الدجاج والفلفل والبندوره والبصل بتوالي وهكذا حتى تنتهى المقادير
توضل الاسياخ في صينيه وتغطه بورق الامنيوم . وتوضع في الفرن حتى تنضج .
او تشوى هذه الاسياخ على الفحم
يقدم مع الارز المفلفل ومزين بزبيب المقلي .
وصحه وعاااااااافيه
عش عش
دجاجه مسحبه من العظم ومقطعه راس عصفور
اسياخ خشب
ربع كوب زيت ذره
ثلاث حبات فلفل اخضر حلو مقطع مكعبات كبييره
3 بصلات مقطع كبيره
3 حبات بندوره مقطع كبيير
قليل من البهار والفلفل الاسود والملح
نصف كوب لبن
الطريقه: :)
يضاف الى قطع الدجاج اللبن والملح والزيت والتوابل ويحرك بلملعقه
تشبك قطع الدجاج والفلفل والبندوره والبصل بتوالي وهكذا حتى تنتهى المقادير
توضل الاسياخ في صينيه وتغطه بورق الامنيوم . وتوضع في الفرن حتى تنضج .
او تشوى هذه الاسياخ على الفحم
يقدم مع الارز المفلفل ومزين بزبيب المقلي .
وصحه وعاااااااافيه
عش عش