يـــمكن
09-10-2006, 05:19 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هو النبات الذي يساوي وزنه ذهباً.
الليمون من أكثر النباتات المستخدمة بين عامة الناس في معالجة الكثير من الأمراض والمتاعب الصحية وأن أجود أنواع الليمون هو المستدير الصغير المصغر الرقيق القشر وهو يطفئ الحمى ويزيل الصداع والعطش ويقاوم القيء والغثيان كما أنه يقاوم السموم ويفتح الشهية. إن القيمة الغذائية والشفائية لليمون ترجع إلى احتوائه على قليل من المواد الدهنية والبروتينية والكربوهيدراتية وعنصري الكالسيوم والبوتاسيوم ووفرة كبيرة من الفيتامينات وهذه كلها مواد ضرورية يحتاجها الجسم في حفظ انسجته ونموه، كما أن الليمون إذا عصر على الأطعمة المطبوخة اعاد إليها مافقدته من فيتامينات بسبب حرارة الطبخ والغلي كما أن عصر الليمون على الخضروات التي تؤكل دون طبخ يعقمها ويقضي على الجراثيم الموجودة بها.
ويفيد الليمون أيضاً في حالات الإصابة بمرض : "الاسقربوط" والذي من أكثر اعراضه شيوعاً نزيف اللثة الذي كان يصيب البحارة لعدم تناولهم أي فاكهة أو خضر ولذلك قرر المسئولون في البحرية البريطانية أن شرب عصير الليمون أمراً اجبارياً حتى اختفى المرض تماماً من البحارة ويعود ذلك لتوفر فيتامين "ج" بالليمون، كما أن الليمون قابض للأوعية الدموية وله القدرة على وقف النزيف وذلك لاحتوائه على فيتامينات "ب" والتي تعمل على تقوية جدار الشعيرات الدموية فلا تتمزق بسهولة كما يمكن لمن اصيب بنزف الأنف "الرعاف" أن يضع في أنفه قطعة من قطن مبللة بعصير الليمون فإن ذلك كفيل بوقف النزيف. كما أن الليمون يتمتع بالقدرة على ترميم الأنسجة وبنائها لأن الكالسيوم الذي يدخل الجسم لا يتمثل أو يثبت في الأعضاء إلا إذا دعم بفيتامين "د" أو فيتامين "ج" الموجود في الليمون بكثرة وهناك مثل هندي يقول: إن تناول ليمونه واحدة يومياً يبعد عنك البرد نهائياً.
(one lemon adaykeeps colds aay) .
إن لعصير الليمون فوائد صحية عديدة تجعله يستحق هذا التقدير الكبير الذي يحظى به.. فهو يساعد في عملية الهضم ويقوي عضلة القلب والشرايين ويعتبر منظفاً جيداً للجلد ومضاداً قوياً للإصابة بالبرد والعدوى.. كما أنه مضاد لاحتقان الكبد ومفيد للمرارة.
كما أن في حالة الشكوى من الإمساك يشرب في الصاح كوبان من الماء ثم يلي ذلك تناول عصير الليمون.
كما أن لعصير الليمون أثر فعال في علاج مرض "النقرس" حيث أنه يذيب الأملاح المترسبة في المفاصل. كما أن له أثراً فعال في علاج انتفاح المعدة والأمعاء حيث تؤخذ (5 ـ 10) نقط من عصير الليمون وتمزج مع قليل من العسل وتؤخذ على جرعات. كما أن له القدرة على طرد السموم من المعدة والكبد وحماية خلايا الجسم وتقوية اجهزة الدفاع وتنقية الدم.
ولهذا الغرض يشرب حوالي 100 جرام من عصير الليمون يومياً.
ولكن احذر من شرب عصير الليمون المركز لأنه حامض مما يجعله مهيجاً لأغشية الجهاز الهضمي مما قد يسبب زيادة في حموضة المعدة وحروقاً بها كما أنه يؤدي إلى تآكل في الطبقة الخارجية للأسنان "المينا" لذلك ينصح بأن يتناول العصير مع الماء.
كما يستعمل الليمون للوجه ليعيد إلى البشرة صفاءها. يستعمل عصير الليمون للعناية بالبشرة خاصة التي يزيد بها افراز الدهون حيث يساعد على التخلص من الرؤوس السوداء التي تظهر بهذا النوع من البشرة وتصاحب الإصابة بحب الشباب كما أنه ينظف المسام تنظيفاً عميقاً فيزيل ماظهر فيها وما اختبأ من رواسب دهنية وقاذورات.
بالإضافة إلى أن له مفعولاً قابضاً للمسام وبالتالي يقلل من فرصه ترسب الدهون والقاذورات بها. فإن عصير الليمون يعالج مشكلة مسام الجلد الواسعة سواء في بشرة الوجع أو في مناطق أخرى من الجلد مثل الساقين لأن من مشاكل المسام الواسعة للجلد حيث أنها تعرض البشرة لتجمع القاذورات الدهنية كما تكسب المكان شكلاً غير مقبول. فهو يناسب البشرة الدهنية حيث يعمل عصير الليمون على انقباض الجلد مما يؤدي إلى ضيق المسام بالإضافة إلى إزالة البقع والنمش وذلك بتدليك الوجه بعصير الليمون، كما يستعمل عصير الليمون لإعادة النضارة إلى الشعر وتقويته وذلك بوضع العصير على الشعر قبل الحمام بربع ساعة فإنه يعيد للشعر نعومته ونضارته ولمعانه.
ولنضارة يديك إليك الكريم السحري:
يخرج عصير الليمون والجليسرين بكميات متساوية ويستعمل يومياً لإعادة النعومة والنضارة للجلد.
وننصح باستخدام العصير لكافة هذه الأغراض طازجاً وعدم الاحتفاظ به لفترة طويلة حتى داخل الثلاجات لأن عصير الليمون سريع التأكسد والتلف.
وننصحك أخي الحاج بتناول عصير الليمون الطبيعي طيلة فترة الحج حتى تحمي من الكثير من الأمراض. كما ننصح بعصير الليمون على أي طعام تريد تناوله حيث أن عصير الليمون يقضي على جميع الجراثيم ويقوي مناعة الجسم ويطرد السموم.
وفي النهاية: ونظراً لفوائد الليمون العديدة مما يجعلنا نحتاج إليه ضمن غذائنا اليومي اقدم إليك طريقة لحفظ الليمون بالمنزل يمكن بواستطها حفظ الليمون دون فساد لمدة عام كامل.. وهذه الطريقة التالية تناسب حفظ عدد محدود من الليمون "مثل 6 ليمونات" ويمكن زيادة عدد الليمون المراد حفظه بزيادة المواد الأخرى ضمن الطريقة التالية:
المكونات:
6 ليمونات ـ كمية من عصير الليمون الطازج تكفي لغمر الليمون بها 1-2 فنجان من الملح الخشن ـ وإناء نظيف.
الطريقة: يضاف الملح لعصير الليمون ثم يغمر الليمون في العصير بحيث يغطيه العصير تماماً ويحفظ الوعاء في مكان دافئ. وعند الحاجة إلى الليمون تستخرج ليمونه وتشطف بالماء الباري الجاري.
توه شارب عصير ليمون :c031:
هو النبات الذي يساوي وزنه ذهباً.
الليمون من أكثر النباتات المستخدمة بين عامة الناس في معالجة الكثير من الأمراض والمتاعب الصحية وأن أجود أنواع الليمون هو المستدير الصغير المصغر الرقيق القشر وهو يطفئ الحمى ويزيل الصداع والعطش ويقاوم القيء والغثيان كما أنه يقاوم السموم ويفتح الشهية. إن القيمة الغذائية والشفائية لليمون ترجع إلى احتوائه على قليل من المواد الدهنية والبروتينية والكربوهيدراتية وعنصري الكالسيوم والبوتاسيوم ووفرة كبيرة من الفيتامينات وهذه كلها مواد ضرورية يحتاجها الجسم في حفظ انسجته ونموه، كما أن الليمون إذا عصر على الأطعمة المطبوخة اعاد إليها مافقدته من فيتامينات بسبب حرارة الطبخ والغلي كما أن عصر الليمون على الخضروات التي تؤكل دون طبخ يعقمها ويقضي على الجراثيم الموجودة بها.
ويفيد الليمون أيضاً في حالات الإصابة بمرض : "الاسقربوط" والذي من أكثر اعراضه شيوعاً نزيف اللثة الذي كان يصيب البحارة لعدم تناولهم أي فاكهة أو خضر ولذلك قرر المسئولون في البحرية البريطانية أن شرب عصير الليمون أمراً اجبارياً حتى اختفى المرض تماماً من البحارة ويعود ذلك لتوفر فيتامين "ج" بالليمون، كما أن الليمون قابض للأوعية الدموية وله القدرة على وقف النزيف وذلك لاحتوائه على فيتامينات "ب" والتي تعمل على تقوية جدار الشعيرات الدموية فلا تتمزق بسهولة كما يمكن لمن اصيب بنزف الأنف "الرعاف" أن يضع في أنفه قطعة من قطن مبللة بعصير الليمون فإن ذلك كفيل بوقف النزيف. كما أن الليمون يتمتع بالقدرة على ترميم الأنسجة وبنائها لأن الكالسيوم الذي يدخل الجسم لا يتمثل أو يثبت في الأعضاء إلا إذا دعم بفيتامين "د" أو فيتامين "ج" الموجود في الليمون بكثرة وهناك مثل هندي يقول: إن تناول ليمونه واحدة يومياً يبعد عنك البرد نهائياً.
(one lemon adaykeeps colds aay) .
إن لعصير الليمون فوائد صحية عديدة تجعله يستحق هذا التقدير الكبير الذي يحظى به.. فهو يساعد في عملية الهضم ويقوي عضلة القلب والشرايين ويعتبر منظفاً جيداً للجلد ومضاداً قوياً للإصابة بالبرد والعدوى.. كما أنه مضاد لاحتقان الكبد ومفيد للمرارة.
كما أن في حالة الشكوى من الإمساك يشرب في الصاح كوبان من الماء ثم يلي ذلك تناول عصير الليمون.
كما أن لعصير الليمون أثر فعال في علاج مرض "النقرس" حيث أنه يذيب الأملاح المترسبة في المفاصل. كما أن له أثراً فعال في علاج انتفاح المعدة والأمعاء حيث تؤخذ (5 ـ 10) نقط من عصير الليمون وتمزج مع قليل من العسل وتؤخذ على جرعات. كما أن له القدرة على طرد السموم من المعدة والكبد وحماية خلايا الجسم وتقوية اجهزة الدفاع وتنقية الدم.
ولهذا الغرض يشرب حوالي 100 جرام من عصير الليمون يومياً.
ولكن احذر من شرب عصير الليمون المركز لأنه حامض مما يجعله مهيجاً لأغشية الجهاز الهضمي مما قد يسبب زيادة في حموضة المعدة وحروقاً بها كما أنه يؤدي إلى تآكل في الطبقة الخارجية للأسنان "المينا" لذلك ينصح بأن يتناول العصير مع الماء.
كما يستعمل الليمون للوجه ليعيد إلى البشرة صفاءها. يستعمل عصير الليمون للعناية بالبشرة خاصة التي يزيد بها افراز الدهون حيث يساعد على التخلص من الرؤوس السوداء التي تظهر بهذا النوع من البشرة وتصاحب الإصابة بحب الشباب كما أنه ينظف المسام تنظيفاً عميقاً فيزيل ماظهر فيها وما اختبأ من رواسب دهنية وقاذورات.
بالإضافة إلى أن له مفعولاً قابضاً للمسام وبالتالي يقلل من فرصه ترسب الدهون والقاذورات بها. فإن عصير الليمون يعالج مشكلة مسام الجلد الواسعة سواء في بشرة الوجع أو في مناطق أخرى من الجلد مثل الساقين لأن من مشاكل المسام الواسعة للجلد حيث أنها تعرض البشرة لتجمع القاذورات الدهنية كما تكسب المكان شكلاً غير مقبول. فهو يناسب البشرة الدهنية حيث يعمل عصير الليمون على انقباض الجلد مما يؤدي إلى ضيق المسام بالإضافة إلى إزالة البقع والنمش وذلك بتدليك الوجه بعصير الليمون، كما يستعمل عصير الليمون لإعادة النضارة إلى الشعر وتقويته وذلك بوضع العصير على الشعر قبل الحمام بربع ساعة فإنه يعيد للشعر نعومته ونضارته ولمعانه.
ولنضارة يديك إليك الكريم السحري:
يخرج عصير الليمون والجليسرين بكميات متساوية ويستعمل يومياً لإعادة النعومة والنضارة للجلد.
وننصح باستخدام العصير لكافة هذه الأغراض طازجاً وعدم الاحتفاظ به لفترة طويلة حتى داخل الثلاجات لأن عصير الليمون سريع التأكسد والتلف.
وننصحك أخي الحاج بتناول عصير الليمون الطبيعي طيلة فترة الحج حتى تحمي من الكثير من الأمراض. كما ننصح بعصير الليمون على أي طعام تريد تناوله حيث أن عصير الليمون يقضي على جميع الجراثيم ويقوي مناعة الجسم ويطرد السموم.
وفي النهاية: ونظراً لفوائد الليمون العديدة مما يجعلنا نحتاج إليه ضمن غذائنا اليومي اقدم إليك طريقة لحفظ الليمون بالمنزل يمكن بواستطها حفظ الليمون دون فساد لمدة عام كامل.. وهذه الطريقة التالية تناسب حفظ عدد محدود من الليمون "مثل 6 ليمونات" ويمكن زيادة عدد الليمون المراد حفظه بزيادة المواد الأخرى ضمن الطريقة التالية:
المكونات:
6 ليمونات ـ كمية من عصير الليمون الطازج تكفي لغمر الليمون بها 1-2 فنجان من الملح الخشن ـ وإناء نظيف.
الطريقة: يضاف الملح لعصير الليمون ثم يغمر الليمون في العصير بحيث يغطيه العصير تماماً ويحفظ الوعاء في مكان دافئ. وعند الحاجة إلى الليمون تستخرج ليمونه وتشطف بالماء الباري الجاري.
توه شارب عصير ليمون :c031: