جمانه
01-06-2008, 08:26 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
سلطة الـمـلـعـب ..
اليوم جايبه الكم سلطه وان شاء الله انها تعجبكم
وان متأكده انها بتعجب محبين الكرة
وهي سلطة الملعب
http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/86955dd9ec.jpg
المقادير:الطبقة الاولى/
4 خيار يقطع صغير
2 طماطم يقطع صغير
4 جزر مبشور
ملفوف مبشور
5 م.ك شرايح زيتون اسود/اخضر
4 م.ك فاصوليا حمرا
4 م.ك ذرة
(طبعا لك الحرية انك تضيفين وتنقصين من المقادير حسب مزاجك)
بعد مانقطع الخضار توضع في صينية بايركس
الطبقة الثانية/ (زرع الملعب ههههه)
* تقطعين بقدونس تقطيع صغير ثم توزعيه على الوجة بحيث لايظهر شي من الطبقة الاولى << وهلاءزرعنا الملعب باقي تخطيط الملعب
* لتخطيط الملعب احضري ملفوف(كروم) ابيض مبشور وضعي عليه قليلا من المايونيز لكي يتماسك ثم ابدئي بوضع خطوط الملعب كما في الصورة
* وهلاء نصنع الكورة : احضري جبنة بيضاء وكوّريها وضعي عليها قطع من الزيتون الاسود (بتقطيع الزيتون المبشور الى قطع صغيرة)
وعند التقديم ضعي الصوص وهو عبارة عن : ليمونه + ملح + 1 م.ص نعناع يابس << تخلط ثم تصب على السلطة
وصحه وعافيه ع قلوبكم
سلطة الـمـلـعـب ..
اليوم جايبه الكم سلطه وان شاء الله انها تعجبكم
وان متأكده انها بتعجب محبين الكرة
وهي سلطة الملعب
http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/86955dd9ec.jpg
المقادير:الطبقة الاولى/
4 خيار يقطع صغير
2 طماطم يقطع صغير
4 جزر مبشور
ملفوف مبشور
5 م.ك شرايح زيتون اسود/اخضر
4 م.ك فاصوليا حمرا
4 م.ك ذرة
(طبعا لك الحرية انك تضيفين وتنقصين من المقادير حسب مزاجك)
بعد مانقطع الخضار توضع في صينية بايركس
الطبقة الثانية/ (زرع الملعب ههههه)
* تقطعين بقدونس تقطيع صغير ثم توزعيه على الوجة بحيث لايظهر شي من الطبقة الاولى << وهلاءزرعنا الملعب باقي تخطيط الملعب
* لتخطيط الملعب احضري ملفوف(كروم) ابيض مبشور وضعي عليه قليلا من المايونيز لكي يتماسك ثم ابدئي بوضع خطوط الملعب كما في الصورة
* وهلاء نصنع الكورة : احضري جبنة بيضاء وكوّريها وضعي عليها قطع من الزيتون الاسود (بتقطيع الزيتون المبشور الى قطع صغيرة)
وعند التقديم ضعي الصوص وهو عبارة عن : ليمونه + ملح + 1 م.ص نعناع يابس << تخلط ثم تصب على السلطة
وصحه وعافيه ع قلوبكم