بالصور خبز الجبن والبصل

[ألـحـ«al7an»ـان]

http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/4ba74a1c-4410-4831-a7f5-3c6c59c100c3/1l.jpg

المقادير:
-بصلة مقطعة قطعا صغيرة
2/1 3 ملاعق كبيرة زبدة ( 45 جرام )
4 أكواب دقيق ( 450 غرام )
2 ملعقة كبيرة خميرة ( 6 جرام )
-ملعقة صغيرة بودرة الخردل
2/1 1 كوب جبنة شيدر مبروشة
3/2 كوب ماء دافيء ( 150 مل )
3/2 كوب حليب دافيء ( 150 مل )
-ملح + فلفل اسود





طريقة التحضير :
1-سيحي ملعقتين من الزبدة في طاوه وحمري فيه البصل الى ان تذبل وتحمر ثم ضعيه جانبا

http://www.almedan.net/Uploaded/1118658060_2.jpg

-انخلي الدقيق والملح وضعي فيه الخميرة والخردل والفلفل الاسود
اخلطي فيه كوب من الجبن والبصل
3-أعملي حفرة في الوسط واضيفي الماء والحليب واعجني الخليط ليتكون لديك عجينة ناعمة
4-ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتعجن لمدة 10 دقائق الى ان تتكون لديك عجينة ملساء مطاطية
5-ضعي العجينة في زبدية مدهونة وتغطى وتترك في مكان دافيء لمدة ساعة الى ان تتضاعف
6-ثم اعجنيها بخفة على سطح مرشوش بالدقيق وتقسم الى 20 قطعة متساوية وتكور
7-ضعي نصف الكمية في صينية مستطيلة ثم تدهن بالزبدة ثم ضعي فوقها باقي الكور وتدهن بالزبدة

http://www.almedan.net/Uploaded/1118658060_3.jpg

-يغطى بالبلاستيك وتترك لمدة 45 دقيقة الى ان تتضاعف رشي بقية الجبن على وجه العجينة

http://www.almedan.net/Uploaded/1118658164_4.jpg
ودخليها الفرن لمدة 40 –45 دقيقة

[آلـًٍصـًٍـًٍيـًٍآـًٍد]

http://img145.imageshack.us/img145/2999/21169673984pd4.gif


نايس وذوووق ياكل الذووق

اكثر من رائعة كروعة حضورك المميز

يعطيك العافية يالغلا

ولاتحرمينا جديدك

مع كل الود والتقدير

[المحتار]

آلله يــ ع ــطـيـك آلـ ع ــآفـيـة أخـتـي

[مـسعد]

مشكورهـ يالغاليهـ

[المواطن سوزوكي]

يِعْطِيْكْ العَآفِيهَ

و لَكَ مِنِي أطْيَبْ التَحَيَهَ

[حبك جرحني]

روعه تسلمين خيتو

[ود القلوب]

http://img204.imageshack.us/img204/1765/dollzbase58doll1102200ke3.gif

[ليماس]

سلمت يـداكـ على الوصفه

[ساحر الغرام]

مشاركه مميزه ومذهله
الف شكر مع التحيه والتقدير

[سجين الرومنسية]

ألف شكر لك

[عذب المشاعر]

مميز جداً الف شكر لكـ

[الغزال الذهبي]

ألف شكر لك والله يعطيك الف الف الف عافيه

[سـكـون]

مشكوره حبيبتى على مجهودك
ويسلمو الانامل على هذي الوصفه الحلوة

[يـــمكن]

كل الشكر للوجبات الرائعه
وكل الشكر لمجهوداتك الراقيه
وكل الشكر على معدتنا العامره:)
دمتي بجمال الورد

[999]

يسلمووووووو الانامل
ويعطيكـ الفـ عاااافيهـ
تسلمين ودمت بود واحترام

[السامري]

مشكووره يالغاليه

[رغد]

http://img145.imageshack.us/img145/2999/21169673984pd4.gif

[حلاوه بالفراوله]

مشكوره ع الوصفهـ

[فاطمة1980]

الله يعطيج ألـف عافيه
ومشكــوووره

[شجون الليل]

مشكـــوورهـ

[بنوته كيوت]

مشكـــووره حبيبتي

[كابتن مناحي]

جزيل الشكر ويعطيك العافيه
اتمنى لك دوام التميز بالمنتدى

[ريومتي]

.
.
يسلمووو الأياآدي عـ الوصفة الشهيـة
.
.
الله يعطيجـ العافية

http://img339.imageshack.us/img339/1937/52644208.gif

[مياده]

مشكوره ماتقصرين

[ماجدة المغربية]

يسلمو الانامل و مشكوره

[‏حلاها شمالي]

ماقصرتي وعساج ع القوه