سوفليه الاناناس

[نور الدنيا]

المقادير



 1 حبة اناناس متوسطة الحجم
 3 بيضات يفصل البياض عن الصفار.
 1 كوب سكر
 5 ملعقة كبيرة مسحوق الجيلاتين
 عصير برتقالتين
 كوب كريمة ثخينة.





طريقة التحضير



تقشر فاكهة الاناناس وتقطع الى مكعبات صغيرة وتوضع مع الماء على النار حتى تغلى ثم تترك
10 دقائق اخرى وتصفى فى مصفاة سلك.
يخفق صفار البيض مع السكر ثم يضاف الى الاناناس المصفى بالتدريج والخفق المستمر.
يذوب مسحوق الجيلاتين فىعصير البرتقال فوق حمام مائى ثم يترك حتى يبرد قليلاّ
ثم يضاف الى خليط الاناناس ويوضع الخليط فى الثلاجةليبرد.
وفى نفس الوقت يخفق بياض البيض حتى يتجمد ثم يضاف الى خليط الاناناس
يصب الخليط فى اناء خاص بالسوفليه ويوضع مرة اخرى فى الثلاجة.
يمكن تزيين السوفليه بالشيكولاته المبشورة.لاعطاء شكل افضل.

[آلـًٍصـًٍـًٍيـًٍآـًٍد]

http://img145.imageshack.us/img145/2999/21169673984pd4.gif


نايس وذوووق ياكل الذووق

اكثر من رائعة كروعة حضورك المميز

يعطيك العافية يالغلا

ولاتحرمينا جديدك

مع كل الود والتقدير

[طارق]

الله يعطيك الف عافيه

[وش حيلة المظلوم]

الله يعطيك العافيه

ويسلموووو الانامل على الوصفه الرائعه

^_^

[سلطانه]

نور الدنيا
تسلمين على الوصفه الرائعه
واتمنى منج المزيد
إن شاءالله الكل يستانس بريومتي الحلويات شرقيه وغربيه
مشكوره على ذوقج المتميز
http://abeermahmoud2006.jeeran.com/555-Bye.gif

[مستغربه]

مشكووره ننتظر جديدك

[سموم الرياح]

http://up101.arabsh.com/my/d5b6544.gif

[دموع حائرة]

ما شــــــــاء الله عليج ...
و يعطيج 1000000000000 عافيه ان شاءالله .....

[يـــمكن]

كل الشكر للوصفات الرائعه
وكل الشكر لمجهوداتك الراقيه
وكل الشكر على معدتنا العامره:)
دمتم بجمال الورد

[سيكورتي]

شكري وخالص إمتناني لإختياراتك المتميزة والمبدعة

كن بخير

[ريومتي]

يسلمـوو الأياآدي عـ الـحـُلـوو

الله يعطيـجـ العافية

http://img697.imageshack.us/img697/3598/380t.gif

[همس الانامل]

مشكوره ويعطيج العافيه ع الوصفه الرائعه :essen:

[المستبده]

مشكوره ويعطيج العافيه

[حمود النجفي]

تسلم ايدك

[سـكـون]

http://img248.imageshack.us/img248/7290/animation22872292cj.gif (http://www.ryomty.com/vb)

تسلمين آخـتـيـ ع المشاركـهـ الحلوه والروعه
والله يوفقجــ

خالص مودتي
سـكـونه
http://img248.imageshack.us/img248/7290/animation22872292cj.gif (http://www.ryomty.com/vb)

[رغد]

مشكووره ولا يحرمنا من دايمج

[مياده]

تسلمين على الوصفه الرائعه

[كنوز الليل]

مشكوره يالغاليه

[صرخة من القلب]

تسلم أحلى الأنامل

[حنونه]

ميغسييي بوكووو
:sm141:

[مملوحه بس مجروحه]

مشكوره خ ـيتو

[شمس الغروب]

مشكوره على الوصفات الراائعه

[ملكة زماني]

مشكوره ويعطيج العافيه

[هـمس القلم]

يسلمووووا الايادي يارب
تحيتي محمله بشذى الورد

[faneea]

مشكوره

[نغم]

تسلم الأيادي حبوبه

[نعوومة الإحساس]

مشكوره
ويعطيج الف عافيه

[ماجدة المغربية]

مشكووره يالغاليهـ

[‏بطبعي مزاجيه]

راائعهـ و متميزهـ
وفى ـأنتظار ج ـديدج

[روعه]

تسلمين و ماقصرتي ..

[ليالي]

يعطيج العافيه

[بسومه]

تسلم الأنامل يامبدعهـ

[لمسة الاناقه]

تسلمين ع الوصفـهـ

[ريمه]

تسلمين ومشكوره لجهدج الرائع

[نعنوعه]

مشكورهـ ومتميزه كالعادهـ

[سيسيليا]

يعطيج العافيه وماقصرتي

[هايدي]

يعطيج ألعافية عزيزتي

[هـمس الحب]

اتمنى منج المزيد

[لحظات]

مشكوره ورائعـه